7.5 - inch Hammered Forged Japanese Santoku Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
7.5 - inch Hammered Forged Japanese Santoku Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
7.5 - inch Hammered Forged Japanese Santoku Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
7.5 - inch Hammered Forged Japanese Santoku Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer
Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife - Klaus Meyer

Klaus Meyer

Klaus Meyer 7 inch Hammered Forged Japanese Chef's Knife

$79.99 USD $47.99 USD Vente
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • 【Excellent Blade Quality】Forged from superior 7Cr17MoV high-carbon steel with a hand-hammered finish, combining strength, durability, and aesthetic appeal.
  • 【Long-Lasting Sharpness】Features Clamshell grinding and a hardness of 58 HRC, delivering smooth cutting performance and excellent edge retention.
  • 【Exceptional Balance】A full-tang construction with a forged bolster and endcap ensures outstanding balance and stability.
  • 【Premium Ebony Handle】Crafted from high-quality ebony wood and adorned with an inlaid mosaic rivet, providing a secure grip and elegant look.
30 exemplaires disponibles
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
  • Préparation
     Plongez complètement la pierre à aiguiser dans l'eau pendant quelques minutes avant utilisation, garantissant une expérience de broyage plus douce et plus efficace.

  • Configuration de base stable
    Assurez-vous que la pierre à aiguiser est solidement positionnée sur la base en silicone pour fournir un environnement d'affûtage stable et sûr.

  • Angles d'affûtage optimisés
    Réduisez progressivement l'angle d'affûtage de 17 degrés à 15, puis à 13 degrés pour un bord finement aiguisé, améliorant ainsi le tranchant et la précision de la lame.