Klaus Meyer

Ensemble 2 pièces Spada

$149.99 USD
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
65 avis

L'ensemble Spada 2 pièces comprend :

  • Couteau de chef 8''
  • Couteau d'office 4''
  • Boîte en bois de Sapelli
CARACTÉRISTIQUES
Lame Damas VG10, 67 couches de qualité forgée, traversin en acier inoxydable exclusif

L'acier Damas VG10 est réputé pour sa résistance et sa rétention des bords, avec 67 couches offrant une dureté, un tranchant et une durabilité exceptionnelles. L'acier Damas contient 0,95 à 1,05 % de carbone, ce qui le rend plus de trois fois plus dur que les autres couteaux de sa catégorie qui contiennent normalement 0,3 % de carbone. De plus, le processus de forgeage augmente la résilience de la lame tandis que la mitre en acier inoxydable contribue à l'équilibre du couteau et ajoute à son attrait esthétique.

Full Tang avec poignée incurvée et rivet en laiton mosaïque signature.

Une conception pleine soie assure stabilité et résistance, car la lame s'étend à travers le manche. La poignée incurvée au contour offre une prise confortable et sûre. Le rivet en laiton mosaïque emblématique ajoute une touche d’élégance et d’unicité au design.

Bois noir haute densité et poignée durable, réduit la fatigue et ne tache pas.

Le bois noir haute densité, originaire d'Afrique de l'Ouest, est un matériau solide et résilient qui résiste à une utilisation régulière en cuisine. Sa conception ergonomique minimise la fatigue des mains et, étant sans taches grâce à sa haute densité, elle garantit une facilité de nettoyage et d'entretien pour une préparation hygiénique des aliments.

Dureté Rockwell 58-60 avec angle de bord de 15-17, exceptionnel
Performance de coupe
et belle texture de martelage

La dureté Rockwell de 58 à 60 indique une lame suffisamment dure pour conserver un bord tranchant, mais suffisamment flexible pour résister à l'écaillage. L'angle du tranchant de 15 à 17 degrés, considéré comme « l'angle d'or » d'un couteau, garantit une coupe précise et efficace. La texture martelée ajoute une beauté esthétique et peut aider à réduire les aliments collant à la lame.

Lames trempées à l'huile, remarquablement tranchantes, restent affûtées plus longtemps, hautement résistantes à la corrosion.

Le traitement thermique de trempe à l'huile (durcissement à l'huile) consiste à chauffer le couteau puis à le refroidir rapidement dans l'huile. Les avantages de ce procédé incluent la prévention d’une exposition prolongée à l’air, qui contrôle la formation de couches d’oxydation superficielles. La trempe à l'huile entraîne également une dureté plus élevée (1 à 2 HRC plus élevée) par rapport au refroidissement à l'air dans la même plage de température. L'huile utilisée dans le processus de trempe recouvre la surface de la lame, empêchant l'oxydation et résultant en une meilleure ténacité et résistance à la rouille par rapport au traitement thermique conventionnel.

Embout lourd et robuste pour un bon équilibre

Un embout solide ajoute non seulement à l'esthétique globale mais contribue également à l'équilibre du couteau. Cette fonctionnalité facilite la manipulation et offre plus de contrôle lors des tâches de coupe, améliorant ainsi la sécurité et l'efficacité dans la cuisine.

Expédition, retours et garantie

Informations sur la livraison

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Alaska et Hawaï

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Retour

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6.Toutes les commandes internationales sont définitives.

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garantie

Garantie limitée de 10 ans

Chez Klaus Meyer, nous garantissons la qualité et le savoir-faire de chaque produit que nous proposons. Nous sommes fiers d'offrir une garantie complète de 10 ans sur tous nos produits pour assurer votre tranquillité d'esprit. Voici ce qu’il faut lire avant de faire une réclamation au titre de la garantie :

Assurance sans défaut

Nous garantissons que chaque produit Klaus Meyer est exempt de défauts de fabrication . Si vous achetez un produit Klaus Meyer authentique auprès d'un revendeur agréé et qu'il s'avère défectueux, nous nous engageons à résoudre le problème dans les plus brefs délais. Selon les circonstances, nous remplacerons le produit défectueux par un produit neuf.

Usure normale et mauvaise utilisation

Il est important de noter que notre garantie ne couvre pas les dommages résultant de l'usure normale ou d'une mauvaise utilisation du produit . Cependant, nous comprenons que des accidents peuvent survenir et nous sommes là pour vous aider. Si votre produit Klaus Meyer a été endommagé en raison d'une mauvaise utilisation, nous vous encourageons à contacter notre service client. Ils évalueront les dégâts et pourront peut-être vous proposer des conseils et des options pour résoudre le problème. Klaus Meyer se réserve le droit de proposer toutes les options possibles.

Commandes internationales

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Réclamations de garantie

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65 reviews
  • C
    Caitlin
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    Rated 5 out of 5 stars
    4 days ago
    5 Stars

    I'm impressed by the precision and sharpness of the Spada Chef knife, making chopping vegetables and meats a breeze.

  • S
    Sara
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    Rated 5 out of 5 stars
    5 days ago
    5 Stars

    The ergonomic design of both the Spada Chef knife and paring knife ensures comfortable and controlled handling.

  • K
    Kyle
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    Rated 4 out of 5 stars
    6 days ago
    4 Stars

    With the Spada paring knife, intricate tasks like peeling fruits and vegetables are now effortless and efficient.

  • T
    Tyler
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    Rated 5 out of 5 stars
    1 week ago
    5 Stars

    The Spada series 8-inch Chef knife and 3-inch paring knife combination has revolutionized my daily cooking routine.

  • J
    Jacqueline
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    Rated 4 out of 5 stars
    2 months ago
    4 Stars

    The Spada paring knife's compact size makes it perfect for detailed cutting tasks, such as deveining shrimp or trimming fat.

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