Klaus Meyer
· Longo de klingo * Larĝo: 7,01 in * 1,89 in
· Longo de la tenilo: 5.41 in
· Klingo-Dikeco: 2,3 mm
TRAJTOJ
Plej bona Neoksidebla Ŝtalo Kvalito
La plej bona alta karbona ŝtalo konservas sian akrecon dum longa periodo, reduktante la bezonon de ofta akrigo. Post unika traktado la klingo estas malpli inklina al pecetiĝo kaj korodo, konservante sian funkciecon kaj aspekton.
Pezo Aldonita Neoksidebla Ŝtalo Kava Tenilo kun Kontura Kurba Tenilo
La aldonita pezo en la tenilo provizas pli bonan ekvilibron, faciligante la kontrolon de la tranĉilo. Kontura kurba tenilo kun superege eleganta dezajno plibonigas tenon kaj komforton, reduktante manstreĉon dum etendita uzo.
Matte Surfaca Fino de la Tenilo
Senbrila surfaco sur la tenilo ofertas neglitan tenon, plibonigante sekurecon kaj precizecon en tranĉado.
53-55 Rockwell Hardness kun 15-17 Edge Angle Degree
Ĉi tiu nivelo de malmoleco indikas bonan ekvilibron inter klingofleksebleco kaj forto, igante ĝin taŭga por diversaj tranĉaj taskoj. La 15-17-grada rando, konsiderata kiel "Ora Angulo" de tranĉilo, permesas akrajn, precizajn tranĉojn, plibonigante la totalan tranĉefikecon de la tranĉilo.
Ole-Harigitaj Klingoj, Rimarkinde Akraj, Restu Pli Akraj Pli Longe, Tre Rezistantaj al korodo
Ole-estinga varmotraktado (Oleo-malmoliĝo) implikas varmigi la tranĉilon kaj poste rapide malvarmigi ĝin en oleo. La avantaĝoj de ĉi tiu procezo inkluzivas malhelpi longedaŭran eksponiĝon al aero, kiu kontrolas la formadon de surfacaj oksigenaj tavoloj. Ole-estingado ankaŭ rezultigas pli altan malmolecon (1-2HRC pli altan) kompare kun aermalvarmigo en la sama temperaturo. La oleo uzata en la estinga procezo kovras la klingan surfacon, malhelpante oksigenadon kaj rezultigante pli bonan fortikecon kaj rustreziston kompare kun konvencia varmotraktado.
- TTimothyRated 5 out of 5 stars5 Stars
This 7-inch Nakiri knife from the Contour series is perfect for finely chopping herbs, garlic, and other delicate ingredients.
- LLauraRated 4 out of 5 stars4 Stars
I love the ergonomic design of the Contour series Nakiri knife, which fits comfortably in my hand for extended periods of chopping.
- SStephanieRated 5 out of 5 stars5 Stars
The Contour series 7-inch Nakiri knife is a game-changer in my kitchen, allowing for precise and effortless vegetable chopping.
- OOctaviaRated 5 out of 5 stars5 Stars
The blade width is moderate, suitable for all kinds of vegetable processing.
- KKaitlynRated 5 out of 5 stars5 Stars
The sharp edge of the vegetable knife is very good and it is very easy to cut vegetables."